Šalát s fazuľou a syrom feta

4 porcie
Print
Šalát s fazuľou a syrom feta

Skvelá voľba pre zdravý obed alebo večeru.

Suroviny:

  • 250 g rozpolených cherry paradajok
  • 1 uhorka nakrájaná na kocky
  • 400 g fazule v plechovke
  • 1 natenko nakrájaná červená cibuľa
  • 1 žltá paprika nakrájaná na kocky
  • 2 lyžice najemno nasekanej bazalky alebo mäty
  • 2 lyžice najemno nasekaného petržlenu
  • 75 g vykôstkovaných rozpolených olív
  • 125 g drteného nízkotučného syra feta

Na dresing:

  • 1 lyžica olivového oleja extra virgin
  • šťava z polovice citróna

Postup:

Všetky suroviny na šalát okrem syra dajte do veľkej misy a premiešajte.
V menšej miske rozmixujte olej a citrónovú šťavu na dresing.
Nalejte dresing na šalát a dobre premiešajte.
Posypte syrom a podávajte.

 

Nutričná hodnota jednej porcie:

 

KalórieProteínyNasýtené tukySacharidyVláknina
21512 g4.2 g19.4 g8.5 g


sk-SK | 28. 7. 2017 11:08:17 | NAMP2HLASPX02